Lody o smaku świnki morskiej. Nowy przysmak w Ameryce Południowej

09.10.2019 09:46
Lody o smaku świnki morskiej
fot. Shutterstock/Raymond Pauly/Zadorozhnyi Viktor (ilustracyjne)

Deser ze świnki morskiej? To nowość dla mieszkańców Ameryki Południowej, choć smak świnki morskiej nie jest im obcy. 

Chcesz być na bieżąco? Śledź Radio ZET - BIZNES na Linkedin  

Świnka morska na obiad to już norma w Ameryce Łacińskiej. W Kolumbii, Peru czy Boliwii ekscytację wzbudził zimny deser z gryzonia.

Jak czytamy na portalu wiadomościhandlowe.pl, lody wyrabia ze świnek morskich Maria del Carmen Pilapana, prowadząca na obrzeżach Quito, stolicy Ekwadoru, niewielkie stoisko z mrożonymi przysmakami.

Zobacz także

Właścicielka stoiska po ukończeniu bezpłatnych kursów szkoleniowych dla przedsiębiorców postanowiła wprowadzić coś innowacyjnego do biznesu. Padło na lody o smaku świnki morskiej.

Przepis:

Lody wyrabia się z gotowanego mięsa świnek morskich. Należy dodać do niego mleko lub śmietankę i zamrozić miksturę. Po pewnym czasie ta uzyska konsystencję lodów. Jak smakuje  świnka morska? Jak czytamy na portalu, smakiem przypomina kurczaka.

Zobacz także

RadioZET.pl/wiadomoscihandlowe.pl